Aqui teniu la recepta que vam seguir:
La recepta
- Es fa el massapa amb ametlles picades i sucre (1kg ametlles i 1/2kg de sucre).
- Es remena i s'afegeix suc de llimona i dos ous batuts. Es deixa reposar 1 hora.
- Tenim el massapa.
- Per panellets de pinyons: se'n fan boles i es posen els pinyons o ametlles per sobre barrejats amb un ou batut.
- Forn 1/4 d'hora a 220 graus.
